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食の安全
ズワイガニまた不正表示 日ハムとニップン

ソーセージやパスタの原料にベニズワイガニを使用しているのに、別種で高価なズワイガニなどと不正表示していたとして、農林水産省は26日、日本農林規格(JAS)法に基づき、ハム加工大手「日本ハム」(大阪市)と製粉大手「日本製粉」(ニップン、東京都渋谷区)に対して、表示の是正指示を出した。【記事詳細】
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