冨士製餡が再生法申請

　冨士製餡工業（大阪府豊中市）は２８日、民事再生法の適用を大阪地裁に申請し、保全命令を受けた。代理人の弁護士によると、負債額は約３０億円。

　東京商工リサーチによると、同社は昭和２３年創業。日本と中国で生あんや水ようかんなどを製造し、食品商社や量販店などに販売していた。平成２０年１月期の売上高は４２億円。

　原材料価格の高騰や、中国製ギョーザ中毒事件の影響によるスーパーでの販売中止などが重なり、資金繰りが悪化した。